Gıda mühendisliği odaklı denetim ve belgelendirme

Gıda üretimi ve satışı yapan firmalar için sahaya uygun sertifikasyon desteği

Gıda güvenliği sisteminizi denetliyor, güçlendiriyor ve sertifikasyon sürecini yönetiyoruz.

Oneka Danışmanlık; üretim tesisleri, restoranlar, satış noktaları, depolar ve tedarik zinciri yapıları için denetim, sistem kurulumu, belge hazırlığı ve uygunsuzluk kapatma süreçlerini profesyonel olarak yürütür.

Odak alanlarımız

Kurumsal Denetim İç denetim, tedarikçi denetimi, hijyen kontrolleri ve proses gözden geçirme çalışmaları.
Sertifika Yönetimi ISO 22000, HACCP ve benzeri sistemlerde hazırlık, başvuru ve takip planlaması.
Uygunsuzluk Kapatma Eksik alanların kapatılması, kayıt altyapısı ve eğitim desteği ile uygulamayı kalıcı hale getirme.

Amacımız yalnızca belge alınmasını değil, firmanın denetime hazır ve güven veren bir yapıya kavuşmasını sağlamaktır.

Hızlı Bakış

  • Gıda üretim tesisleri için denetim planı
  • Satış ve toplu tüketim alanları için hijyen uyumu
  • Belgelendirme öncesi eksik analizi ve kapanış takibi
  • Teklif öncesi firma yapısına göre kapsam değerlendirmesi

Neden Oneka?

Gıda üretimi ve satışı yapan firmaların sahadaki gerçek ihtiyacına göre ilerleyen bir denetim yaklaşımı sunuyoruz.

Saha Odaklı Denetim

Üretim alanı, personel akışı, hijyen bariyerleri ve kayıt sistemleri sahada gözlemlenerek değerlendirilir.

Belgelendirme Disiplini

Sertifika süreci evrak toplama değil, standarda uygun bir sistem kurma mantığıyla ele alınır.

Tekliften Sonuca

Firmanın ölçeğine ve ihtiyacına göre kapsam belirlenir, teklif oluşturulur ve süreç şeffaf biçimde yönetilir.

Hizmetler

Denetim, sistem kurulumu ve sertifikasyon hazırlığını tek bir kurumsal çatı altında topluyoruz.

01

Gıda Güvenliği Denetimi

Üretim, depolama, sevkiyat ve satış alanlarında gıda güvenliği açısından kurum içi denetimler gerçekleştiririz.

02

Sertifika Hazırlık Süreci

Gerekli sistem altyapısını kurar, prosedürleri oluşturur ve firmanızı sertifikasyon denetimine hazırlarız.

03

Tedarikçi ve Şube Denetimi

Tedarik zincirinizdeki riskleri azaltmak için tedarikçi, bayi, şube ve satış noktalarını denetleriz.

04

Eğitim ve Dokümantasyon

Personel eğitimleri, izlenebilirlik kayıtları, uygunsuzluk takibi ve prosedür setleriyle sistemi güçlendiririz.

Faaliyetlerimiz

Sahada yürüttüğümüz çalışmaları yakından görün.

Denetimden eğitime, sistem kurulumundan uygulama takibine kadar işletmenizin gıda güvenliği yolculuğunda aktif olarak yanınızdayız.

01

Yerinde Saha Denetimleri

Üretim, depolama ve satış alanlarında prosesleri yerinde inceliyor, iyileştirme fırsatlarını raporluyoruz.

02

Eğitim ve Uygulama

Ekiplerin gıda güvenliği kültürünü güçlendiren, uygulamaya dönük hijyen ve sistem eğitimleri gerçekleştiriyoruz.

03

Sertifikasyon Hazırlığı

Dokümantasyon, kayıt ve düzeltici faaliyet süreçlerini yöneterek işletmeleri belgelendirme denetimine hazırlıyoruz.

Sertifika Alanları

Firmanın yapısına göre değerlendirilen ve hazırlığı yönetilen başlıca standartlar.

ISO 22000
HACCP
BRCGS Food
IFS Food
Hijyen Denetimi
Tedarikçi Uygunluk Kontrolü

Çalışma Şeklimiz

İlk değerlendirmeden teklif oluşturmaya, denetimden sertifika hazırlığına kadar süreci netleştiriyoruz.

1. Ön İnceleme

Firma tipi, üretim kapsamı, lokasyon ve hedeflenen sertifika alanı belirlenir.

2. Teklif ve Planlama

Denetim kapsamı, ziyaret sıklığı, evrak yoğunluğu ve ihtiyaçlara göre teklif hazırlanır.

3. Denetim ve Uygulama

Yerinde denetim, uygunsuzluk bildirimi, düzeltici faaliyet takibi ve belge hazırlığı yürütülür.

Hakkımızda

Oneka Danışmanlık, gıda mühendisliği uzmanlığını işletmeler için güvene dönüşen bir sistem haline getirir.

Gıda üretimi ve satışı yapan firmaların hem resmi denetimlere hem de müşteri beklentilerine karşı güçlü durabilmesi için denetim, kayıt, hijyen ve izlenebilirlik süreçlerini operasyonun içine yerleştiriyoruz.

Yaklaşımımız; yalnızca eksik tespit etmek değil, işletmenin hangi standartla nasıl güçleneceğini somut bir planla görünür kılmaktır.

Fiyat Teklifi

Firmanız için uygun denetim ve sertifikasyon kapsamını birkaç bilgiyle çıkaralım.

Aşağıdaki formu doldurduğunuzda teklif talebiniz e-posta taslağı olarak hazırlanır. Böylece kapsamınızı hızlıca bize iletebilirsiniz.

Firma tipi Üretim, satış, depo, restoran veya çok şubeli yapı bilgisi
Hizmet kapsamı Denetim, sertifika hazırlığı, tedarikçi kontrolü veya eğitim ihtiyacı
Ölçek ve lokasyon Personel sayısı, lokasyon ve planlanan ziyaret yapısı

Form gönderildiğinde varsayılan e-posta uygulamanızda teklif talep taslağı açılır.

İletişim

Denetim, sertifika ve teklif süreci için doğrudan iletişime geçebilirsiniz.

Firmanızın kapsamını birlikte değerlendirelim; doğru denetim planını ve uygun sertifikasyon yolunu hızlıca netleştirelim.

WhatsApp